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carciofi di sardegna

Febbraio: carciofi di sardegna

Gusto corposo e dolce-amaro, aroma inconfondibile e piccole spine gialle: per queste sue caratteristiche, il Carciofo Spinoso di Sardegna è un marchio a denominazione di origine protetta (DOP). Perfetto sia crudo che cotto, si...

cesti sardi

L’arte dell’intreccio

L’IMPORTANZA DELLE MATERIE PRIME La presenza di materie prime è una delle ragioni principali che hanno permesso all’arte dell’intreccio, tipicamente sarda, di essere tramandata fino ad oggi, dalle più antiche tradizioni pastorali. La Sardegna...

bucatini

Dove mangiare bene a Roma

La cucina romana è sinonimo di semplicità. Chi conosce la storia delle vere trattorie romane sa bene che con un prezzo contenuto si mangia abbondantemente godendo di una di quelle cucine fatte di elementi...

bracciale argento

Si usa ancora regalare argento?

Con il progredire dell’economia del corso del XX° secolo si sono innalzate le possibilità di acquisto di oggetti in argento da parte delle masse. L’accresciuto potere d’acquisto personale, unitamente all’abbassamento del costo di lavorazione...